Gastronomie
Die in der Philosophie von Reiter’s Hotels & Resorts verankerte Achtung und Pflege der Natur findet ihren Ausdruck auch in der Gastronomie.
Wann und wo immer es geht, werden Produkte aus heimischer Landwirtschaft verwendet. Was nahe liegt hat den Vorzug vor dem, was von weit her transportiert werden muss. Die gehobene regionale Küche, die in Reiter’s Hotels gepflegt wird, lebt mit den Jahreszeiten und arbeitet nicht gegen sie.
Das findet nicht nur bei den Gästen Anerkennung sondern auch bei den Testern: Der Gault Millau krönt die Küche Posthotels Achenkirch schon seit 10 Jahren in Folge mit einer Haube. Und Reiter’ Supreme Hotel im Burgenland erfreut sich ebenfalls zwei Hauben.